Ingredienti per 4 Persone:
400 g di fagioli in scatola,
40 gamberi,
erba cipollina,
olio extravergine di oliva,
sale e pepe.
Preparazione:
Pulite i gamberi e cucinateli al vapore per circa 10 minuti. Tagliate i pomodori a cubetti. In un piatto da portata versate i gamberi, i pomodori, conditeli con olio, erba cipollina tritata, sale e pepe.